PREMIU DE LA SURAC
Am fost premiata din nou,de data asta de la bunul meu prieten virtual SURAC,care m-a imbucurat tare mult fiindca s-a gandit si la mine.Multumesc Surac.
Am fost premiata din nou,de data asta de la bunul meu prieten virtual SURAC,care m-a imbucurat tare mult fiindca s-a gandit si la mine.Multumesc Surac.
Blat de bezea: 1 foaie napolitana 3 albusuri 150 gr zahar 150 gr mac macinat Se bat albusurile cu zaharul spuma tare si se adauga macul,se toarna compozitia pe o foaie de napolitana si se coace …
Multumesc ,este tare haios si va rog sa-l luati cu incredere si in bucataria voastra dragi si drage vizitatori si vizitatoare.
200 ml apa 100 gr untura 100 gr faina un varf lingurita sare 5 oua Se pune la fiert apa cu sarea,iar cand incepe sa clocoteasca se pune untura,se ia de pe foc si se amesteca bine faina si se p…
250 gr unt 200 gr ciocolata 200 gr faina 250 gr zahar 4 linguri cacao 1 cana nuci taiate marunt 3 linguri lapte(apa minerala) 1 praf de copt 3 oua Topim untul cu ciocolata si lapte…
1 foaie aluat foietaj(500 gr) 1 compot de caise scortisoara 5 linguri pesmet(preslu) Crema:300 ml lapte se fierbe cu 5 linguri de gris si 150 gr zahar,se lasa la racit.Separat amestecam 3 ga…
500 gr aluat de cozonac care l-am intins o foaie si am uns-o bine cu un strat generos de ciocolata (de la borcan),am rulat foaia ,am asezat-o in tava tapetata cu hartie de copt,le-am lasat sa mai …
2 oua 150 gr zahar 100 gr unt moale 300 gr faina 4 linguri suc de capsuni 1 budinca de capsuni 1 praf de copt Se amesteca untul cu zaharul pana devine spuma apoi punem pe rand ouale amestecan…
Aluat: 300 ml lapte 20 gr drojdie proaspata 4 linguri zahar 200 ml ulei 2 oua intregi 1 lingutita sare 1/2 praf de copt faina cat cuprinde(500-550 gr)aluatul sa iasa mai moale Se pune …
500 gr aluat de paine 1 vanata,1 ceapa,1 rosie,frunza de marar,sare,piper se calesc si se umple foaia de aluat (se procedeaza ca la celelalte placinte postate)
500 gr aluat de paine se intinde in foaie,pe jumatate ungem cu ketchup si presaram 150 gr branza data pe razatoare peste care punem 2 bucati cabanos taiat rondele,se acopera cu partea libera ,apasa…
ardei umplutura ca pentru sarmale bulion(sau pasta de rosii) sare,piper,leustean Se curata ardeii de seminte,se umplu cu umplutura si se acopera cu apa intr-o cratita in care am pus si bulio…